ingredienti:
- 200 gr. di bresaola della Valtellina tagliete a fette sottili
- pepe
- olio extravergine di oliva
- succo di limone
preparazione:
disporre la bresaola della Valtellina sui piatti, condire con una spolverata di pepe, poche gocce di limone e olio extravergine di oliva.
Si consiglia di servire la Bresaola della Valtellina condita con pane di segale croccante o rustici grissini prodotti con grano saraceno.
